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孙同学 94个月前 提问
在瑞士与在美国、英国、澳洲、新西兰读酒店管理有什么区别?
94个月前回复
瑞士是酒店管理专业的发源地,有一百多年历史,其优良的酒店管理传统受到了全世界的星级酒店的认可。瑞士的酒店管理注重学生学以致用的能力,以理论课程和实习课程相结合,让学生在实际的工作环境中,更好地体会酒店的运作以及管理精髓。除此之外,为了能够把学生培养成为国际性的酒店管理人才,作为瑞士最大的教育集团,SEG的酒店管理课程不仅仅局限于瑞士及周边国家,集团与众多国际连锁酒店合作,为学生创造更多前往美国、英国、澳洲及杜拜等国家实习及就业的机会。在当前的酒店业界,大部分连锁酒店及奢华型酒店的高级管理者都有瑞士酒店管理留学经历,他们运用在瑞士所学到的酒店管理专业知识推动着世界酒店业的发展。瑞士的酒店管理课程是个历史愈百年的老牌专业,如同瑞士表和瑞士军刀一样是瑞士的世界名片。瑞士的酒店管理大学更是闻名于世界酒店业,几乎每一所瑞士的酒店管理学校前身都是瑞士的星级酒店,如SHMS瑞士酒店管理大学的前身是瑞士一家著名的五星级酒店Caux-Palace。另外CesarRitz瑞士恺撒里兹酒店管理大学、HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学和IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学也是当地著名的四星级酒店改造而成的。因此,瑞士的酒店管理课程设置更为丰富。学生在踏进学校的第一天起就生活在酒店里,在学习过程中接受着欧洲传统酒店文化的熏陶。另外,瑞士的酒店管理课程特色之一是酒店带薪实习,虽然某些国家的酒店管理课程也有部分会提供带薪实习,但这些国家的酒店管理课程实习都只局限于在该国内进行实习。瑞士的酒店管理学校为了能让学生获得更为丰富的酒店管理实习经验,通常会鼓励学生参加英国、美国、澳洲和杜拜等国家的酒店实习。学校积极为学生联系世界各地的知名酒店,每年举办大型的实习及就业招聘会。一般在瑞士酒店管理毕业的学生,除了能够获得一份瑞士酒店管理的文凭外,还可以获得瑞士的酒店管理实习经验以及其他海外国家的酒店管理实习经验,这对于开拓学生视野,增加学生对他国文化的认识以及锻炼学生语言能力都有很大帮助。
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