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熊同学 58个月前 提问
百年理工学院的Culinary Management专业主要开设有哪些课程？老师能介绍下吗？

　　
58个月前回复
百年理工学院的Culinary Management专业主要开设的课程有：烘焙与糕点技术、烹饪技术、旅游管理、会计管理、饮食与文化、餐馆烹饪管理、国际餐饮、食品行业创新等课程。
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