张同学 42个月前 提问- 一直想去新西兰留学，我想知道北岸酒店管理学院的厨师课程有哪些？
- 42个月前回复
- NSIA提供烹饪、烘焙、 餐饮服务、酒店管理 （3级-5级） 的顶级课程，位于奥克兰市中心黄金位置。
·烹饪艺术课程
课程包括厨房管理、菜品与制作流程、厨房设计，以及菜单开发，让学生积累高级烹调技术方面的实践经验和能力。
- 烹饪艺术证书 （Level 4），学制50周
- 烹饪艺术大专 （Level 5），学制50周
·酒店管理课程
课程包括前台与住宿管理、饮食管理、酒店管理，以及企业管理，可以帮助学生获得在酒店、餐馆和小型企业中的管理相关技能经验。
- 餐饮服务证书 （Level 3），学制20周
- 餐饮服务证书 （Level 4），学制20周
- 酒店管理大专 （Level 5），学制50周
·烘焙糕点课程
课程包括烘焙管理，烘焙工作流程计划以及高级烘焙产品教学帮助学生斩获任何餐馆，大型连锁超市，烘焙产业的就业机会。
- 烘焙证书 （Level 4），学制50周
- 高级西点文凭 （Level 5），学制50周
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